课程主题：《技术分享专题系列一：带你走进呕吐毒素质谱方法开发》

开课时间：2023年3月6日 周一14:00

授课形式：线上直播
课程简介：

 呕吐毒素是食品、谷物、饲料中常见的真菌毒素，对人类和动物都具有一定的危害性，随着《食品安全标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）实施，呕吐毒素已成为重要安全指标之一。目前，现有技术已有可实现DON的常规实验室检测和快速检测，包括酶联免疫法、薄层色谱法、液相色谱法和液相色谱质谱联用法等。
   质谱法作为实验室常用的毒素检测方法，或许有人会疑问，检测过程中为什么信号不稳定且质量准确度差，如何处理噪音和不出峰现象？面对质谱法检测常见问题，本次邦课堂之技术分享专题系列将围绕呕吐毒素质谱方法开发建立展开，与大家共同交流探讨在实验过程中伴随的疑点、难点以及解决方法，轻松搞定真菌毒素质谱法检测。

讲   师：杨祥军（质谱方法开发工程师）

讲师介绍：毕业于应用化学专业，主要从事多毒素检测、大型分析仪器应用、质谱领域方法开发工作，目前主要负责真菌毒素和海洋毒素的质谱方法开发及数据分析。

报名观看：https://live.polyv.cn/watch/3778478