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  • 产品名称:甘油检测试剂盒
  • 产品品牌:Pribolab
  • 产品编号:025
  • 产品规格:
400-6885349

详细介绍:

一、简介

本试剂盒适用于检测食品(啤酒、葡萄汁、醋、蜂蜜、酒精、果酒)、化妆品、药品(溶液、栓剂)、纸板、烟草及生物制品中的甘油。可在紫外可见分光光度计上进行30次测定,28保存,请勿冷冻。

二、原理

 丙三醇+ATP—GL→L-丙三醇-3-磷酸盐+ADP

ADP+D-葡萄糖—ADP-HK→D-葡萄糖-6-磷酸盐+AMP

D-葡萄糖-6-磷酸盐+NAD+—G6P-DH→葡萄糖酸盐-£-内酯-6-磷酸盐+NADH+H+